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    瘦肉精檢測

    項目背景:? ??瘦肉精是一類物質的俗稱,該類物質由于可以增加動物的瘦肉量,使肉品提早上市,降低成本而被不法分子當做飼料添加劑使用。? ? 不法分子常用的瘦肉精有鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺三種

    詳情介紹

    項目背景:

        瘦肉精是一類物質的俗稱,該類物質由于可以增加動物的瘦肉量,使肉品提早上市,降低成本而被不法分子當做飼料添加劑使用。
        不法分子常用的瘦肉精有鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺三種。國內外的相關科學研究表明,食用含有瘦肉精的肉會對人體產生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導致染色體畸變、誘發惡性腫瘤。    

        早在2002年,農業部、衛生部、食品藥品監督管理總局就發布公告,明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等瘦肉精。

    管控法規:

        2002年,中華人民共和國農業部公告(第176號)中公布了《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》,目錄收載了5類40種禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種,其中包括鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等用作瘦肉精的物質。

        2008年,人民檢察院、公安部規定新的刑事案件立案追訴標準,對使用瘦肉精養殖生豬,以及宰殺、銷售此類豬肉的,將以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。

    檢測優勢:

      SST擁有豐富的瘦肉精檢測經驗,可提供專業的食品安全檢測,以及全面的咨詢服務。

    檢測項目:

       鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺及特布他林、福莫特羅、西馬特羅、妥布特羅等

      

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