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    檢測項目
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    微生物檢測

    項目背景:? ? 微生物包括:細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內的一大類生物群體,它個體微小,與人類關系密切。涵蓋了有益跟有害的眾多種類,廣泛涉及食品、醫藥、工農業、環保、體育等諸多領域。在我國教科書中,將微生

    詳情介紹

    項目背景:

        微生物包括:細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內的一大類生物群體,它個體微小,與人類關系密切。涵蓋了有益跟有害的眾多種類,廣泛涉及食品、醫藥、工農業、環保、體育等諸多領域。在我國教科書中,將微生物劃分為以下8大類:細菌、病毒、真菌、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體。有些微生物是肉眼可以看見的,像屬于真菌的蘑菇、靈芝、香菇等。

        由于微生物具有種類繁多、分布廣泛、代謝能力強、生長繁殖快、易培養、易變異、適應能力強等特點,存在于食品加工、餐飲業等各個環節中,微生物指標如不能達到相關標準,則將危害人類健康,微生物檢測已是食品安全檢測中的重要項目之一。

    檢測優勢:

    SST在微生物檢測領域擁有豐富的經驗,旗下微生物實驗室潔凈度可達百級,不僅可以進行非致病菌檢測,還可在擁有二級防護級別的實驗室內進行食源性致病菌檢測。

    檢測項目:

        規菌:菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、耐熱大腸菌群、霉菌和酵母菌、雙歧桿菌、乳酸菌

        致病菌:沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、β-溶血性鏈球菌、單核細胞增生李斯特細菌、副溶血性弧菌、大腸埃希氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7NM、銅綠假單胞菌、蠟樣芽胞桿菌、阪崎腸桿菌

        寄生蟲類及其他類:嗜滲酵母計數、吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴、螨

     

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